愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本TOP10名師的50道人氣蛋糕技術教本,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下TOP10名師的50道人氣蛋糕技術教本的購物心得!!如果你也想知道TOP10名師的50道人氣蛋糕技術教本哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



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TOP10名師的50道人氣蛋糕技術教本



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010359931

商品訊息功能:

商品訊息描述:

●喜歡蜂蜜?還是檸檬味的瑪德琳蛋糕呢?


●想嚐嚐廣受年輕女性喜愛的草莓毛巾蛋糕的甜蜜滋味嗎?


●想嚐試製作法式經典蛋糕─Opera Cake嗎?


●你知道蒙布朗栗子蛋糕還能以另一種嶄新面貌呈現嗎?

你一定會想知道本書所公開的創新糕點技術!

本書特色

法國一向風情萬種,迷人的不只建築藝術、時尚人文、紅酒美食,法國的蛋糕也是全球的流行指標,沒有一個糕點師傅,不想親訪法國朝聖取經的。

一直緊跟歐美腳步的日本,帶著東方特有的風情與傳統,總是能將歐美的文化注入東方味。這回,10位日本極富盛名的糕點師傅,在前往法國研習後,帶回法式蛋糕的精神,與日本的傳統風情巧妙結合,形成一股西風東漸的蛋糕美學,我們不妨也取道東瀛來一趟法式糕點的巡禮。



商品訊息簡述:

  • 作者: 若林實等
  • 出版社:瑞昇
  • 出版日期:2007/04/13
  • 語言:繁體中文


TOP10名師的50道人氣蛋糕技術教本

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010359931
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